Journée cueillette de plantes comestibles et médicinales

Type

Atelier

Adresse

Le Poizat

01130

Poizat

Tarifs

Tarif : 65 € par personne. Ouvert à toute personne, pas de difficulté de marche.

samedi 29 août 2015 à 09:00 jusqu'à 22:00

Vous souhaitez cueillir et cuisiner des plantes comestibles et médicinales :

alors venez nous rejoindre pour cette belle journée de découverte au Poizat dans l'Ain, un site pédagogique, écologique, au plus proche de la forêt, dans les montagnes du Jura...

Agnès Godard vous permettra :

  • d'apprendre à identifier, reconnaître et récolter les plantes sauvages comestibles de différents milieux : pelouses, bois, haies, bords des chemins, milieux humides, proximités des lieux habités, ....
  • de connaître les règles pour consommer les végétaux en sécurité et respecter l'environnement.
  • de préparer des plats hauts en couleurs : salades fleuries et beignets, gratins et flans, gâteaux et tartes, confitures et boissons aux saveurs oubliées.
Le programme de la journée est le suivant : 
9h00 : Accueil
Matinée : Présentation des règles de cueillette et début de la récolte pour le repas du soir
Midi : Pique-nique sur le terrain ou au gîte selon la météo
Après-midi : complément de cueillette, puis retour au gîte pour préparer le repas du soir.
Prévoir : Pique nique pour le midi, tenue de plein air selon la météo, chaussures de marche, paniers et sacs en papier pour la cueillette, cahier stylo et scotch pour constituer un mémo plantes, gants caoutchouc ou latex pour la cueillette des orties et autres matériels utiles, tels appareil photo, loupe, flore ...
Inscriptions par mail : contact@lezarts-zen.com
 
 
07 81 73 18 96

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